论文题目

Rapid detection of foodborne Salmonella in foods by combination of new selective enrichment and sandwich ELISA using two monoclonal antibodies against dulcitol 1-phosphate dehydrogenase.

第一作者

Tian HuaiZe

合作者

Miyamoto T, Okabe K, Kuramitsu Y, Honjoh K, Hatano S

所属部门

九州大学

发表时间

1996-

刊物名称

J Food Protection（USA）

卷号

59

期号

p.1158